Når du planlægger en begivenhed, er der en lang række ting, du skal tænke på. Maden er en afgørende faktor for, at gæsterne husker begivenheden positivt. Derfor kan det være en god idé at gøre brug af et catering bureau til at stå for maden (Vi anbefaler Madudefra). I denne blog vil vi se nærmere på de 4 mest vigtige fordele ved at vælge et catering bureau.
1. Ekspertise og erfaring: Et catering bureau vil have ekspertise og erfaring til at håndtere begivenheder i alle størrelser og typer, og vil kunne rådgive dig om de bedste måder at håndtere dit arrangement på. De vil også have erfaring med at håndtere eventuelle problemer, der måtte opstå, så du kan slappe af og nyde dit arrangement, vel vidende at maden og det kulinariske er i gode hænder.
2. Menuer og specialiteter: Catering bureauer vil ofte have en bred vifte af menuer og specialiteter at vælge imellem, hvilket giver dig muligheden for at finde den perfekte menu til din begivenhed. Du kan også diskutere økonomi og krav med catering bureauets kok, og opnå en individuel vurdering og tilbud for din menu.
3. Pris og budget: Det kan ofte være billigere at gøre brug af et catering bureau end at forsøge at organisere mad selv. Catering bureauet vil have adgang til råvarer og vil derfor kunne købe dem til en billigere pris end du ville kunne. Prisen inkluderer også normalt service og tilbehør, såsom servering og rengøring, så du ikke behøver at bekymre dig om ekstra omkostninger, såsom leje af borde, stole og service.
4. Stressfri planlægning: At organisere mad og servering til et arrangement kan være tidskrævende og hårdt arbejde. Ved at overlade dette ansvar til et catering bureau, kan du spare tid og stress, og i stedet fokusere på andre vigtige aspekter af dit arrangement. Catering bureauet kan tage sig af madlavningen, transporten og opstillingen og nedtagningen, og du kan bare slappe af og nyde dit arrangement.